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Belleville

A l’origine de Belleville Brûlerie, trois pionniers du renouveau de la culture café à Paris ont souhaité redorer l’image du « jus de chaussette » français. Leur maison de torréfaction trouve ses racines dans la grande tradition artisanale tricolore des métiers de bouche et se démarque par un savoir-faire singulier – cafés de qualité premium, grande fraîcheur, torréfaction douce et lieux accessibles à tous – toujours teinté d’humour.

La fontaine

Intensité : 3
Notes aromatiques : Réglisse, thé noir, cardamom, cacao, orange
Variétés : San jacinto, guatemala
Finca Anita, Costa Rica
Mehembe, Rowanda

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Le BodyBuilder

Intensité : 4
Notes aromatiques : Pruneau, myrtille, caramel, chocolat
Variétés : Adado, Ethiopue et Fazenda Santa Lucia, Brésil

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Panache

Honduras

Intensité : 4
Notes aromatiques : Corps rond et velouté, arômes d'épices chaudes et chocolat, note final sucré et persistante
Variétés : Honduras, Las Cabañas

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nous avons pensé à ceux qui préfèrent le thé
c’est par ici !