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En ce moment on le voit partout sur les réseaux sociaux, vous n’avez pas pu passer à côté. Alors si vous ne vous êtes pas encore lancés voici toutes nos astuces pour réussir le Dalgona Coffee !

Pour 2 verres il vous faudra :

  • 2 cuillères à soupe de café instantané
  • 2 cuillères à soupe d’eau chaude
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • Du lait (chaud ou froid, selon vos goûts)

Dans un bol, versez le café, le sucre et l’eau chaude et fouettez (à la main si vous êtes courageux, sinon avec un batteur électrique). Le mélange doit devenir clair, mousseux et assez ferme.

Remplissez un verre de lait (vous pouvez aussi ajouter des glaçons si vous le souhaitez), ajoutez votre mousse par dessus et dégustez !

Accompagné d’un petit gâteau c’est le goûter parfait, simple et rapide à faire vous n’avez maintenant plus qu’à vous lancer !

café, lait, gâteau, pause, goûter, verre, paille

Si vous reproduisez cette recette n’hésitez pas à nous taguer sur les réseaux sociaux #expresseau. Sinon vous pouvez aussi nous envoyer vos réalisations par mail à l’adresse bonjour@expresseau.fr !