Nos valeurs
Un café exceptionnel dans votre entreprise

Le service

Pourquoi Expresseau et pas les autres ? La question est légitime, la réponse est simple : Nous ne sommes pas les seuls à proposer du bon café mais nos services sont uniques. Le service est l’âme notre entreprise, son présent et son avenir.

Notre histoire

Notre histoire a commencé quand nous avons eu assez du mauvais café que même 3 sachets de sucres n’arrivaient pas à adoucir.  Convaincus qu’il était possible de déguster du bon café au travail sans la contrainte des capsules, nous avons voulu démocratiser la pause-café de qualité en entreprise et offrir un service « clé en main » sans capsules, simple et économique. Depuis, beaucoup de clients nous ont suivis et nous font toujours confiance pour magnifier leur pause-café.

Du bon sens commercial

Nous ne voulions pas non plus de ventes forcées, de contrats qui nous lient pieds et mains ou de réponses automatiques venant des sites web impersonnels. Nous voulions un service client rafraîchissant, basé sur l’écoute et l’analyse de vos besoins, le conseil puis la mise en œuvre de solutions adaptées à votre établissement et à vos contraintes.  Ce savoir-être est notre garantie, une base sur laquelle s’exprime notre exigence de qualité.

WE ♥ COFFEE

Mort au mauvais café au bureau ! Nous voulons offrir à la France qui travaille la possibilité de déguster un délicieux café, tasse après tasse et jour après jour.  Nous pensons qu’un bon café au bureau est une formidable bonne nouvelle, l’étincelle des matins blafards, un catalyseur a idées qui rassemble les gens, stimule leur créativité, anime les conversations et fluidifie les relations.

Du vrai café

Rien n’égale la saveur, l’odeur et la beauté d’une graine de café fraîchement cueillie. Notre café est naturel, sans ajouts, sans chichi, sans aluminium et sans plastique, l’authentique, le bon du café, rien que le bon. Nos jolies graines nous viennent de contrées au paysages spectaculaires, ou est cultivé avant tout l’amour du café, loin des gouts standardisés des grandes marques, elles racontent toutes une histoire.  A nous l’art de transposer ce récit en un langage de saveurs et d’arômes dans votre entreprise et dans votre tasse. Notre joie et notre mission est de partager avec vous notre amour contagieux pour le café.

Torréifié artisanalement

Avant de venir aromatiser votre quotidien le café passe par une avant dernière étape, c’est la torréfaction. Le café torréfié a point à une couleur robe de moine, il n’est jamais noir, ni brillant. Bien que les grains noirs et brillants soient appétissants à voir cela signifie généralement qu’ils sont torréfiés à l’excès, c’est-à-dire brulés. L’avantage est que le café se conserve plus longtemps en machine et qu’il a toujours le même gout uniforme. Mais c’est ce qui vous donne souvent ce liquide sans saveur distincte que nous avons bu trop longtemps. Certains veulent nous faire croire qu’il s’agit du vrai goût du café, mais ce café-là, on ne l’aime pas. Et ceux qui le font, n’aiment pas le café !

Chez Expresseau, nous pensons que le goût de votre café doit être à la hauteur de l’arôme que vous respirez. Si ce n’est pas le cas, c’est qu’il n’est pas de première fraîcheur, ou alors la torréfaction est excessive. Nous torréfions nos cafés de manière a ce que vous parvienne le gout de leurs origines, pas un gout de brûlé.

                               

Écologie / Éthique

Peut-être, nous ne changerons pas radicalement le monde mais au moins nous faisons les premiers pas. En vous offrant nos services, vous contribuerez à rendre le monde plus propre, plus juste, plus heureux et surtout plus humain.

Nous aimons les éléphants…

…mais pas les déchets inutiles. Une capsule pèse 2 grammes, il en est consommé 8 milliards par an dans le monde soit le poids de 14 814 Eléphants d’Afrique ! Notre café en grains est meilleur pour vous mais il est aussi meilleur pour notre planète.  Nous proposons aussi depuis nos débuts de la vaisselle réutilisable et sommes extrêmement fiers de pouvoir proposer des solutions zéro déchet pour la pause-café en entreprise et de pouvoir à notre niveau accompagner nos clients dans leur démarche RSE.

Même le marc est recyclé

600 000 tonnes de marc à café usagé est jeté chaque année, pour cela aussi nous avons décidé d’agir en le collectant dans nos machines et en mettant gratuitement à disposition des bacs pour sa collecte. Nous prenons directement en charge le processus, le marc est dirigé vers notre centre de valorisation, il y est pesé, puis séché et transformé en granulé ou bûchette de chauffage écologique pour une deuxième vie. 1 palette de buchette = 3 stères de bois, rien ne se perd, tout se transforme !

Un café éthique, pas en toc

Pour qu’un bon café se transforme en café d’exception la saveur ne suffit pas, il faut se sentir en phase avec ce qui le compose qu’il soit éthique sur toute la ligne. C’est pourquoi nous proposons des cafés issus du commerce équitable et/ou de l’agriculture biologique et que nous avons choisi de travailler avec de petits torréfacteurs que nous respectons plutôt que de grandes exploitations. En supprimant les intermédiaires, nous vous garantissons le meilleur café au bureau, tout en assurant le développement durable pour nos clients et pour les générations futures. Nous soutenons également activement un certain nombre d’organisations caritatives locale ou ONG de soutiens à l’agriculture paysanne incluant Agriculteurs et Vétérinaires Sans Frontière pour que les hommes vivent de la terre durablement. Voici notre philosophie et notre secret pour un café au goût incomparable